Per celebrare i 50 anni dell’anniversario dei moti di Stonewall, arriva a Lecce il pasticciotto arcobaleno, creato dallo chef Angelo Bisconti della Pasticceria Chèri in collaborazione con LeA – Liberamente e Apertamente.
Uno dei pasticciotti arcobaleno, posto all’interno di un cubo di resina che ne preserverà la conservazione negli anni, verrà inviato a New York per essere esposto nientedimeno che allo Stonewall Inn!
Arcigay Salento, invitata insieme a Ra.Ne. – Rainbow Network alla conferenza stampa di inaugurazione del pasticciotto, ringrazia i creatori e l’associazione LeA per la splendida iniziativa, volta a diffondere nel mondo un simbolo della cultura culinaria salentina, da sempre basata su accoglienza e integrazione.
Mercoledì 19 giugno mattina saremo nell’Università del Salento, zona Ecotekne, per un banchetto informativo e porteremo con noi alcuni pasticciotti arcobaleno, cortesemente offerti dalla Pasticceria Chèri. Non mancate, se volete essere fra i primi ad assaggiare questa deliziosa colazione!